3種ナッツのはちみつ漬け

ナッツの香ばしさと
はちみつの優しい甘さ！

わたしたちの蜂蜜は、千葉県市原市の日本リノアグリ社が運営する「みつばち牧場」と企画をして生産しております。ここで行われている里山再生事業において重要になるポリネーター“ミツバチ”が集めた蜂蜜を分けていただいています。このほか千葉県内で採取されたものを厳選し、その時期に合わせた種類をセレクトして販売しております。

ハニーナッツ

国産はちみつにアーモンド、カシューナッツ、くるみ ３種のナッツを漬けています。栄養価の高いナッツの香ばしさとはちみつの優しい甘さのバランス。そのまま食べても、お料理に加えても。
アイスクリームやヨーグルトと一緒に。
パンに乗せて。パンケーキやホットケーキにも。
チーズとワインにとっても合います。
お料理に使うなら、例えば鶏肉のソースにもいかがでしょうか。

結晶化：蜂蜜は温度が下がると白い粒のようなものができますがこれは花粉にブドウ糖が集まって結晶化したものです。湯せんで簡単に戻すことができますので品質に問題はございません。
一歳未満のお子様へは食べさせないで！：１歳未満の乳児は腸が未発達のため蜂蜜を食べると「ボツリヌス症」という病気に感染するリスクがございます。加熱しても菌がなくなる可能性が低いため口にすることが無いように十分にご注意くださいね。